MENÚ DE LA GARNACHA
DEL 29 DE MAYO AL 4 DE JUNIO DEL2017
SELECCIÓN
DE ENTRANTES:
Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate,
aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo
aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo
Ensalada de quinoa, verduritas,
encurtidos
y sardinillas de las Rías Gallegas
Berenjena asada en
miso dulce, ventresca de bonito y salsa de soja-miel
2º PLATO
Carrillera de buey Black Angus guisada
al vino tinto del
Campo de Borja a baja temperatura sobre puré de patata muy cremoso
POSTRE
Tarrico
de yogur, vino de garnacha y fresones de Huelva
+ Pan, aguas
minerales, bodega y 1/2 Gin Tonic
PRECIO
30.00€ POR PERSONA
En cada mesa que se
consuma este menú regalamos una botella de VINO GENÉRICO DE GARNACHA de
la D.O. CAMPO DE BORJA para que la
disfrutes en tu casa
Si eres intolerante a algún
alimento o alérgico,
díselo a tu camarero, seguro que podemos adaptarte
el plato que te gusta. Disponemos de pan para celíacos.
díselo a tu camarero, seguro que podemos adaptarte
el plato que te gusta. Disponemos de pan para celíacos.
www.parrillaalbarracin.com